Mesorat%20hashas zu Shabbat 3:2

תַּנּוּר שֶׁהִסִּיקוּהוּ בְקַשׁ וּבַגְּבָבָא, לֹא יִתֵּן בֵּין מִתּוֹכוֹ בֵּין מֵעַל גַּבָּיו. כֻּפָּח שֶׁהִסִּיקוּהוּ בְקַשׁ וּבִגְבָבָא, הֲרֵי זֶה כְכִירַיִם, בְּגֶפֶת וּבְעֵצִים, הֲרֵי הוּא כְתַנּוּר:

Ein Tanur (ein Ofen), der mit Stroh oder mit Gevava erhitzt wurde [Da ein Tanur oben schmal und unten breit ist, ist seine Wärme konzentrierter als die einer Kirah, so dass wir selbst dann, wenn er mit Stroh oder mit Gevava erhitzt wurde Angst, dass er die Kohlen rühren könnte, denn er entfernt nie seinen Verstand davon] —Eine Schale darf weder innerhalb noch seitlich hineingelegt werden. Ein Kupach, der mit Stroh oder Gevavah erhitzt wurde, ist wie ein Kirayim; mit gefeth oder holz wie ein tanur. [Ein Kupach ist wie eine Kirah gemacht, aber er ist so lang wie er breit ist, so dass nur Platz für ein Gericht ist. Das Feuer geht darunter hindurch und seine Hitze ist größer als die einer Kirah (weil eine Kirah über dem Raum von zwei Töpfen offen ist, während der Kupach nur über dem Raum eines Topfes offen ist) und geringer als die eines Tanur.]

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