Справочник к Бехорот 5:6

הַשּׁוֹחֵט אֶת הַבְּכוֹר (וּמְכָרוֹ) וְנוֹדַע שֶׁלֹּא הֶּרְאָהוּ, מַה שֶּׁאָכְלוּ אָכְלוּ וְהוּא יַחֲזִיר לָהֶם אֶת הַדָּמִים. וּמַה שֶׁלֹּא אָכְלוּ, הַבָּשָׂר יִקָּבֵר וְהוּא יַחֲזִיר לָהֶם אֶת הַדָּמִים. וְכֵן הַשּׁוֹחֵט אֶת הַפָּרָה וּמְכָרָהּ וְנוֹדַע שֶׁהִיא טְרֵפָה, מַה שֶׁאָכְלוּ אָכְלוּ וְיַחֲזִיר לָהֶם אֶת הַדָּמִים. וּמַה שֶּׁלֹּא אָכְלוּ, הֵן יַחֲזִירוּ לוֹ אֶת הַבָּשָׂר וְהוּא יַחֲזִיר לָהֶם אֶת הַדָּמִים. מְכָרוּהוּ לַנָּכְרִים אוֹ הִטִּילוּהוּ לַכְּלָבִים, יְשַׁלְּמוּ לוֹ דְמֵי הַטְּרֵפָה:

Если кто-то убивает и продает первенца, и становится известно, что он не был исследован, то, что было съедено, было съедено, и нужно вернуть деньги. Из того, что не было съедено, мясо должно быть похоронено, и нужно вернуть деньги. Точно так же, если кто-то убивает и продает корову, а затем получает информацию о том, что она порвалась, то, что было съедено, было съедено, и нужно вернуть деньги. Из того, что не было съедено, мясо возвращено и нужно вернуть деньги. Если его продают неевреям или бросают собакам, ему платят цену за порванное животное.

Изучите справочник к Бехорот 5:6. Углублённый комментарий и анализ из классических еврейских источников.