Quoting%20commentary к Критот 5:1

דַּם שְׁחִיטָה בִּבְהֵמָה, בְּחַיָּה וּבְעוֹפוֹת, בֵּין טְמֵאִים וּבֵין טְהוֹרִים, דַּם נְחִירָה, וְדַם עִקּוּר, וְדַם הַקָּזָה שֶׁהַנֶּפֶשׁ יוֹצְאָה בוֹ, חַיָּבִים עָלָיו. דַּם הַטְּחוֹל, דַּם הַלֵּב, דַּם בֵּיצִים, דַּם דָּגִים, דַּם חֲגָבִים, דַּם הַתַּמְצִית, אֵין חַיָּבִין עֲלֵיהֶן. רַבִּי יְהוּדָה מְחַיֵּב בְּדַם הַתַּמְצִית:

Кто-то несет ответственность за [проглатывание] крови, [получаемой в результате] убийства животных, диких зверей или птиц, будь то [кровь] чиста или нечиста; [подобным же образом ответственность за попадание в кровь] [вытекает из] колющего, [или] рвущего, [или] кровопускания, через которое спасается жизнь. Никто не несет ответственности за [проглатывание] крови селезенки, [или] сердца, [или] крови, [найденной в] яйцах, [или] крови рыб, [или] саранчи, или выдавленной крови. Раввин Иегуда считает, что ответственность за выжатую кровь несут.

Изучите quoting%20commentary к Критот 5:1. Углублённый комментарий и анализ из классических еврейских источников.