Mesorat%20hashas к Хулин 1:1

הַכֹּל שׁוֹחֲטִין וּשְׁחִיטָתָן כְּשֵׁרָה, חוּץ מֵחֵרֵשׁ, שׁוֹטֶה, וְקָטָן, שֶׁמָּא יְקַלְקְלוּ בִשְׁחִיטָתָן. וְכֻלָּן שֶׁשָּׁחֲטוּ וַאֲחֵרִים רוֹאִין אוֹתָן, שְׁחִיטָתָן כְּשֵׁרָה. שְׁחִיטַת נָכְרִי, נְבֵלָה, וּמְטַמְּאָה בְמַשָּׂא. הַשּׁוֹחֵט בַּלַּיְלָה, וְכֵן הַסּוּמָא שֶׁשָּׁחַט, שְׁחִיטָתוֹ כְשֵׁרָה. הַשּׁוֹחֵט בְּשַׁבָּת, וּבְיוֹם הַכִּפּוּרִים, אַף עַל פִּי שֶׁמִּתְחַיֵּב בְּנַפְשׁוֹ, שְׁחִיטָתוֹ כְשֵׁרָה:

Каждый [может] убивать, и его бойня действительна, за исключением [таковой] глухонемого, простак или несовершеннолетнего, чтобы они не испортили бойню [то есть совершили ошибку]. Но [если они] все убивают и другие видят их, их бойня действительна. Убой нееврея - это невела и нечистота на руках. [Если] убийца [убивает] ночью и, следовательно, его бойня слепа, его бойня действительна. [Если] убийца [убой] в Шаббат или в Йом Кипур - даже если он несет ответственность за свою душу - его бойня действительна.

Изучите mesorat%20hashas к Хулин 1:1. Углублённый комментарий и анализ из классических еврейских источников.