אהַקַּלִּיןHakkallinשֶׁבַּדְּמַאי,Shebbaddemay,הַשִּׁיתִין,Hashshitin,וְהָרִימִיןVehariminוְהָעֻזְרָדִין,Vehauzradin,וּבְנוֹתUvenotשׁוּחַ,Shuakh,וּבְנוֹתUvenotשִׁקְמָה,Shikma,וְנוֹבְלוֹתVenovelotהַתְּמָרָה,Hattemara,וְהַגֻּפְנִין,Vehaggufnin,וְהַנִּצְפָּה.Vehannitspa.וּבִיהוּדָה,Uvihuda,הָאוֹג,Haog,וְהַחֹמֶץVehakhometsשֶׁבִּיהוּדָה,Shebbihuda,וְהַכֻּסְבָּר.Vehakkusbar.רַבִּיRabbiיְהוּדָהYehudaאוֹמֵר,Omeir,כָּלKolהַשִּׁיתִיןHashshitinפְּטוּרִין,Peturin,חוּץKhutsמִשֶּׁלMishshelדּוּפְרָה.Dufera.כָּלKolהָרִימִיןHariminפְּטוּרִין,Peturin,חוּץKhutsמֵרִימֵיMeirimeiשִׁקְמוֹנָה.Shikmona.כָּלKolבְּנוֹתBenotשִׁקְמָהShikmaפְּטוּרוֹת,Peturot,חוּץKhutsמִןMinהַמֻּסְטָפוֹס:Hammustafos:
1São estes que somos indulgentes com o Demai [produto do qual não se sabe se o dízimo já foi retirado]: figos silvestres, frutos de lótus, maçãs de caranguejo, figos brancos, frutos do sicômoro, datas atrofiadas, endro e alcaparras ; e na Judéia, o sumagre, o vinagre da Judéia e o coentro. O rabino Yehudah diz: “Todos os figos silvestres são isentos, exceto aqueles que produzem duas vezes por ano; todos os frutos de lótus são isentos, exceto os de lótus de Shikmonah; todos os frutos do sicômoro são isentos, exceto os que foram estourados. ”