Talmud sobre Zevachim 5:8
הַבְּכוֹר וְהַמַּעֲשֵׂר וְהַפֶּסַח, קָדָשִׁים קַלִּים, שְׁחִיטָתָן בְּכָל מָקוֹם בָּעֲזָרָה, וְדָמָן טָעוּן מַתָּנָה אַחַת, וּבִלְבָד שֶׁיִּתֵּן כְּנֶגֶד הַיְסוֹד. שִׁנָּה בַאֲכִילָתָן, הַבְּכוֹר נֶאֱכָל לַכֹּהֲנִים, וְהַמַּעֲשֵׂר לְכָל אָדָם, וְנֶאֱכָלִין בְּכָל הָעִיר, לְכָל אָדָם, בְּכָל מַאֲכָל, לִשְׁנֵי יָמִים וְלַיְלָה אֶחָד. הַפֶּסַח אֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא בַלַּיְלָה, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא עַד חֲצוֹת, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא לִמְנוּיָו, וְאֵינוֹ נֶאֱכָל אֶלָּא צָלִי:
O Bechor [oferta primogênita], o Ma'aser [dízimo dos animais] e a oferta da Páscoa [são sacrifícios dentro da categoria] Kodashim Kalim . Eles são abatidos em qualquer lugar do pátio do templo, e seu sangue exige uma aplicação, desde que seja aplicado em um local próximo à base [do altar]. Eles diferem em relação ao consumo: o Bechor é comido pelos sacerdotes, mas o Ma'aser é comido por qualquer pessoa. Eles são comidos por toda a cidade [de Jerusalém] (por qualquer pessoa) preparados de qualquer maneira, por dois dias e uma noite [intermediária]. A oferta da Páscoa é comida apenas à noite e somente até meia-noite. Só é comido pelos que lhe são designados e só é comido assado.
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