Talmud sobre Demai 1:4

הַדְּמַאי, מְעָרְבִין בּוֹ, וּמִשְׁתַּתְּפִין בּוֹ, וּמְבָרְכִין עָלָיו, וּמְזַמְּנִין עָלָיו, וּמַפְרִישִׁין אוֹתוֹ עָרוֹם, בֵּין הַשְּׁמָשׁוֹת. הָא אִם הִקְדִּים מַעֲשֵׂר שֵׁנִי לָרִאשׁוֹן, אֵין בְּכָךְ כְּלוּם. שֶׁמֶן שֶׁהַגַּרְדִּי סָךְ בְּאֶצְבְּעוֹתָיו, חַיָּב בִּדְּמַאי. וְשֶׁהַסּוֹרֵק נוֹתֵן בַּצֶּמֶר, פָּטוּר מִן הַדְּמָאי:

Demai pode ser usado para fazer um Eruv para pátios e becos compartilhados, e nós o abençoamos [antes de comer], e convidamos [outros para as bênçãos após a refeição], e o dízimo pode ser separado dele nu, e às crepúsculo [no Erev Shabbat ]. Se alguém separou o segundo dízimo antes do primeiro, isso não significa'não importa. O óleo com o qual um tecelão unge os dedos é obrigatório em Demai , e o que o pente coloca na lã é isento de Demai .

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