Responsa sobre Chulin 3:6
סִימָנֵי בְהֵמָה וְחַיָּה נֶאֶמְרוּ מִן הַתּוֹרָה, וְסִימָנֵי הָעוֹף לֹא נֶאֱמָרוּ. אֲבָל אָמְרוּ חֲכָמִים, כָּל עוֹף הַדּוֹרֵס, טָמֵא. כֹּל שֶׁיֶּשׁ לוֹ אֶצְבַּע יְתֵרָה, וְזֶפֶק, וְקֻרְקְבָנוֹ נִקְלָף, טָהוֹר. רַבִּי אֱלִיעֶזֶר בַּר צָדוֹק אוֹמֵר, כָּל עוֹף הַחוֹלֵק אֶת רַגְלָיו, טָמֵא:
Os sinais pelos quais os animais limpos, domésticos e selvagens, podem ser distinguidos [dos imundos e proibidos] são mencionados na Lei Santa, mas não os das aves. Os sábios, no entanto, estabeleceram: "Todo pássaro [predador], que golpeia suas garras em sua presa, é impuro: todo pássaro que tem uma garra adicional, uma colheita e cuja camada interna do estômago pode ser facilmente retirado, é da espécie limpa ". R. Eleazar ben Zadok diz: "Todo pássaro que [quando colocado em um poleiro] divide igualmente os dedos dos pés é imundo".
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