Talmud su Menahot 6:5

כָּל הַמְּנָחוֹת טְעוּנוֹת שְׁלשׁ מֵאוֹת שִׁיפָה וַחֲמֵשׁ מֵאוֹת בְּעִיטָה. וְהַשִּׁיפָה וְהַבְּעִיטָה בַּחִטִּים. רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר, אַף בַּבָּצֵק. כָּל הַמְּנָחוֹת בָּאוֹת עֶשֶׂר עֶשֶׂר, חוּץ מִלֶּחֶם הַפָּנִים, וַחֲבִתֵּי כֹהֵן גָּדוֹל, שֶׁהֵם בָּאוֹת שְׁתֵּים עֶשְׂרֵה, דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה. רַבִּי מֵאִיר אוֹמֵר, כֻּלָּן בָּאוֹת שְׁתֵּים עֶשְׂרֵה, חוּץ מֵחַלּוֹת תּוֹדָה וְהַנְּזִירוּת, שֶׁהֵן בָּאוֹת עֶשֶׂר עֶשֶׂר:

Tutte le offerte di grano devono essere strofinate trecento volte e battute cinquecento volte. Lo sfregamento e il pestaggio [viene eseguito con i chicchi] di grano. Rabbi Yose dice: anche all'impasto. Tutte le offerte di cereali consistono in dieci torte, ad eccezione del pane da esposizione e delle torte alla griglia del sommo sacerdote, che consistono in dodici torte, le parole del rabbino Giuda. Il rabbino Meir dice: sono tutti composti da dodici torte, tranne i pani dell'offerta del Ringraziamento e dell'offerta nazirita, che consistono di dieci torte.

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