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בַּמֶּה טוֹמְנִין וּבַמָּה אֵין טוֹמְנִין. אֵין טוֹמְנִין לֹא בְגֶפֶת וְלֹא בְזֶבֶל, לֹא בְמֶלַח וְלֹא בְסִיד וְלֹא בְחֹל, בֵּין לַחִים בֵּין יְבֵשִׁים. לֹא בְתֶבֶן וְלֹא בְזָגִים וְלֹא בְמוֹכִים וְלֹא בַעֲשָׂבִים בִּזְמַן שֶׁהֵן לַחִים, אֲבָל טוֹמְנִין בָּהֶן כְּשֶׁהֵן יְבֵשִׁין. טוֹמְנִין בִּכְסוּת וּבְפֵרוֹת, בְּכַנְפֵי יוֹנָה וּבִנְסֹרֶת שֶׁל חָרָשִׁים וּבִנְעֹרֶת שֶׁל פִּשְׁתָּן דַּקָּה. רַבִּי יְהוּדָה אוֹסֵר בְּדַקָּה וּמַתִּיר בְּגַסָּה:

In che cosa possono essere conservati (alimenti) e in che cosa non possono essere conservati? [Se si desidera rimuovere una pentola dalla stufa alla vigilia del sabato e conservarla altrove (E i saggi hanno detto: potremmo non immagazzinare in qualcosa che aggiunge calore, ma solo in qualcosa che conserva calore)—cos'è che aggiunge calore ed è proibito?] Non possono essere conservati in gefeth [il residuo di olive e sesamo. Quando riuniti insieme, fa molto caldo], o nello sterco, o nel sale, o nella calce o nella sabbia, sia bagnati (che generano più calore) o asciutti. (E non possono essere conservati) nella paglia, nella buccia dell'uva o nel mochim [Ogni cosa morbida è chiamata "mochim", ad esempio, cotone idrofilo, lana spennata di un animale, stoppa consumata indumenti], o nelle erbe, quando sono bagnati [Questo si riferisce a tutti loro: paglia, bucce, mochim ed erbe. "Bagnato" qui significa bagnato in sé e per sé, non attraverso i liquidi caduti su di loro dopo che si sono asciugati. "Mochim", bagnato di per sé, si ottiene con lana vicino alla coda o con lana tra le cosce dell'animale]; ma è consentito riporvi al loro interno quando sono asciutti. È consentito conservare in abiti, in frutta, nelle ali di una colomba, nei trucioli di sega dei carpentieri e nella sottile pula di lino (battuto). R. Yehudah lo proibisce con sottile [pula], ma lo permette con spesso. [Ma con i trucioli concorda sul fatto che è permesso sia con magro che con denso. L'halachah non è conforme a R. Yehudah. Il motivo per cui hanno vietato l'archiviazione mentre era ancora giorno in qualcosa che aggiunge calore—un decreto, affinché non lo conservi in ​​ceneri calde e venga a mescolare i carboni dopo il buio. E proibivano di conservare il Sabbath (anche) in qualcosa che non aggiunge calore, anche se non cucina—un decreto, per non trovare la sua pentola da raffreddare, e la fa bollire su un fuoco di sabato. E ben hashmashoth è autorizzato a conservare in una cosa che non aggiunge calore, (Shabbath 34a), non avendo bisogno di decretare che non trovi che la sua pentola si sia raffreddata e la fa bollire; poiché le pentole, in generale, stanno bollendo ben hashmashoth. E Rambam spiega che "i vasi, in generale, stanno bollendo ben hashmashoth" in un modo incompatibile con la ragione a causa di formulazioni errate e versioni opposte nella gemara prima di lui, dove ha letto: "Perché hanno detto che è vietato conservare in un cosa che non aggiunge calore dopo il tramonto?—un decreto, affinché non lo conservi in ​​ceneri calde. E perché hanno detto che è vietato conservare in una cosa che aggiunge calore mentre è ancora giorno?— un decreto per non venire a bollirlo. "Non va letto così, ma:" Perché hanno detto che è vietato conservare in una cosa che non aggiunge calore dopo il buio? —un decreto per non venire a bollirlo. Ed è vietato conservare in una cosa che aggiunge calore mentre è ancora giorno— un decreto, affinché non lo conservi in ​​ceneri calde. "]

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