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וְחַיָּב עַל הַיַּיִן בִּפְנֵי עַצְמוֹ, וְעַל הָעֲנָבִים בִּפְנֵי עַצְמָן, וְעַל הַחַרְצַנִּים בִּפְנֵי עַצְמָן, וְעַל הַזַּגִּים בִּפְנֵי עַצְמָן. רַבִּי אֶלְעָזָר בֶּן עֲזַרְיָה אוֹמֵר, אֵינוֹ חַיָּב עַד שֶׁיֹּאכַל שְׁנֵי חַרְצַנִּים וְזַגָּן. אֵלּוּ הֵן חַרְצַנִּים וְאֵלּוּ הֵן זַגִּים, הַחַרְצַנִּים אֵלּוּ הַחִיצוֹנִים, הַזַּגִּים אֵלּוּ הַפְּנִימִים, דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה. רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר, שֶׁלֹּא תִטְעֶה, כְּזוֹג שֶׁל בְּהֵמָה, הַחִיצוֹן זוֹג וְהַפְּנִימִי עִנְבָּל:

Ed è responsabile per il vino in sé, per l'uva in sé, per i chartzanim in se stessi e per gli zagim in loro stessi. R. Elazar dice: Non è responsabile finché non mangia due chartzanim (chicchi) e il loro zag (buccia), [scritto (Numeri 6: 4): "da chartzanim fino a zag", il minimo di "chartzanim" è due , per il quale esiste un solo zag. L'halachah non è conforme a R. Elazar b. Azaryah. Ma se uno mangia da chartzan e zag, non riceve strisce fino a quando non mangia una taglia verde oliva. Quali sono "charzanim" e quali sono "zagim"? I chartzanim sono l'esterno (la buccia); lo zagim, l'interno (i chicchi). Queste sono le parole di R. Yehudah. R. Yossi dice: non commettere errori. [R. Yossi ha dato un segno per prevenire un errore.] È come lo zug (campana) di una bestia. La parte esterna si chiama "zugo"; la parte interna, "inbal" (il batacchio).

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