Quoting%20commentary su Menahot 8:4

שְׁלשָׁה זֵיתִים, וּבָהֶן שְׁלשָׁה שְׁלשָׁה שְׁמָנִים. הַזַּיִת הָרִאשׁוֹן, מְגַרְגְּרוֹ בְרֹאשׁ הַזַּיִת וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, סְבִיבוֹת הַסַּל. זֶה רִאשׁוֹן. טָעַן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בַּאֲבָנִים. זֶה שֵׁנִי. חָזַר וְטָחַן וְטָעַן, זֶה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לַמְּנָחוֹת. הַזַּיִת הַשֵּׁנִי מְגַרְגְּרוֹ בְרֹאשׁ הַגַּג, וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, סְבִיבוֹת הַסַּל, זֶה רִאשׁוֹן. טָעַן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בַּאֲבָנִים, זֶה שֵׁנִי. חָזַר וְטָחַן וְטָעַן, זֶה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לַמְּנָחוֹת. הַזַּיִת הַשְּׁלִישִׁי, עוֹטְנוֹ בְתוֹךְ הַבַּיִת עַד שֶׁיִּלְקֶה, וּמַעֲלֵהוּ וּמְנַגְּבוֹ בְרֹאשׁ הַגַּג, וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, סְבִיבוֹת הַסַּל, זֶה רִאשׁוֹן. טָעַן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, בַּאֲבָנִים, זֶה שֵׁנִי. חָזַר וְטָחַן וְטָעַן, זֶה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לַמְּנָחוֹת:

Esistono tre [colture di] olive e ciascuna fornisce tre tipi di olio. Il primo raccolto di olive raccoglie le olive dalla cima dell'albero; e li martella e li mette nel cestino; Il rabbino Giuda dice: intorno ai [lati del] cestino. Questo è il primo Quindi li preme con il raggio; Il rabbino Giuda dice: con le pietre. Questo è il secondo. Torna indietro, li macina e li preme di nuovo. Questo è il terzo. Il primo [olio] è adatto per la menorah [Temple candelabrum] e gli altri per le offerte di grano. Il secondo raccolto di olive è quando li raccoglie a livello del tetto e li pesta e li mette nel cestino; Il rabbino Giuda dice: intorno ai [lati del] cestino. Questo è il primo Quindi li preme con il raggio; Il rabbino Giuda dice: con le pietre. Questo è il secondo. Torna indietro, li macina e li preme di nuovo. Questo è il terzo. Il primo [olio] è adatto per la menorah e gli altri per le offerte di grano. Il terzo raccolto di olive è quando confeziona le ultime olive dell'albero all'interno del magazzino [dell'impianto di spremitura dell'olio] fino a quando non diventano troppo mature; li prende e li asciuga sul tetto, li batte e li mette nel cestino; Il rabbino Giuda dice: intorno al cestino. Questo è il primo Quindi li preme con il raggio; Il rabbino Giuda dice: con le pietre. Questo è il secondo. Torna indietro, li macina e li preme di nuovo. Questo è il terzo. Il primo [olio] è adatto per la menorah e gli altri per le offerte di grano.

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