Talmud sur Oktzim 3:7

הַקּוֹר, הֲרֵי הוּא כְעֵץ לְכָל דָּבָר, אֶלָּא שֶׁהוּא נִלְקָח בְּכֶסֶף מַעֲשֵׂר. כַּפְנִיּוֹת, אֳכָלִין, וּפְטוּרוֹת מִן הַמַּעַשְׂרוֹת:

Un cœur de palmier est traité comme du bois pour toutes les questions, sauf qu'il peut être acheté avec la [seconde] somme de la dîme. Les dattes [c'est-à-dire les dattes non mûres] sont considérées comme de la nourriture, mais sont exonérées de la dîme.

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