Mishnah
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הַשּׁוֹחֵט וְנִמְצָא טְרֵפָה, וְהַשּׁוֹחֵט לַעֲבוֹדָה זָרָה, וְהַשּׁוֹחֵט חֻלִּין בִּפְנִים, וְקָדָשִׁים בַּחוּץ, חַיָּה וָעוֹף הַנִּסְקָלִים, רַבִּי מֵאִיר מְחַיֵּב, וַחֲכָמִים פּוֹטְרִין. הַשׁוֹחֵט וְנִתְנַבְּלָה בְיָדוֹ, הַנּוֹחֵר, וְהַמְעַקֵּר, פָּטוּר מִלְּכַסּוֹת:

Lorsqu'un animal a été abattu et trouvé Terefá, ou s'il a été abattu à des fins idolâtres, ou comme חולין à l'intérieur, ou comme offrandes consacrées sans la cour du temple; ou un oiseau ou un animal sauvage condamné à la lapidation, R. Meir considère qu'il est obligatoire [de couvrir le sang], mais les sages soutiennent: «Ce n'est pas obligatoire de le faire». Quand il est devenu Nebelah en étant abattu, ou lorsqu'il a été tué par un couteau poussé dans ses narines, ou que la trachée et l'œsophage ont été arrachés de force, il n'est pas obligatoire de couvrir le sang.

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