Quoting%20commentary sur Halla 2:6

חֲמֵשֶׁת רְבָעִים קֶמַח, חַיָּבִים בַּחַלָּה. הֵם וּשְׂאֹרָן וְסֻבָּן וּמֻרְסָנָן חֲמֵשֶׁת רְבָעִים, חַיָּבִין. נִטַּל מֻרְסָנָן מִתּוֹכָן וְחָזַר לְתוֹכָן, הֲרֵי אֵלּוּ פְטוּרִין:

Cinq quarts [d'un Kav ] de farine sont obligatoires dans la Challah . Si eux et leur levain, et leur son léger et leur son grossier constituent cinq quarts, ils sont obligés [en Challah ]. Si leur son grossier a été enlevé puis leur a été rendu, [il est exclu du total] et est exempt de Challah .

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