Halakhah sur Shevi'it 4:10

מֵאֵימָתַי אֵין קוֹצְצִין אֶת הָאִילָן בַּשְּׁבִיעִית. בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים, כָּל הָאִילָן מִשֶּׁיּוֹצִיא. וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים, הֶחָרוּבִין מִשֶּׁיְּשַׁלְשֵׁלוּ, וְהַגְּפָנִים מִשֶּׁיְּגָרְעוּ, וְהַזֵּיתִים מִשֶּׁיָּנֵצוּ, וּשְׁאָר כָּל אִילָן מִשֶּׁיּוֹצִיא. וְכָל הָאִילָן, כֵּיוָן שֶׁבָּא לְעוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת, מֻתָּר לְקָצְצוֹ. כַּמָּה יְהֵא בַזַּיִת וְלֹא יְקֻצֶּנּוּ, רֹבַע. רַבָּן שִׁמְעוֹן בֶּן גַּמְלִיאֵל אוֹמֵר, הַכֹּל לְפִי הַזַּיִת:

À partir de quand ne doit-on pas abattre un arbre [fruitier] pendant l'année sabbatique? La maison de Shammai dit, n'importe quel arbre une fois qu'il produit. La maison de Hillel dit, caroubes - une fois qu'ils ont formé une apparence de chaîne; raisins - une fois qu'ils ont formé des globules; olives - une fois qu'elles ont fleuri; d'autres arbres - une fois qu'ils ont produit. Et n'importe quel arbre, une fois qu'il a atteint sa saison de la dîme, peut être abattu. Combien doit produire un olivier qu'il ne peut pas être coupé? - une Rova [unité spécifique de volume]. Rabban Shimon ben Gamliel dit que cela dépend de l'olivier particulier.

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