Talmud sobre Terumot 11:1
אֵין נוֹתְנִין דְּבֵלָה וּגְרוֹגָרוֹת לְתוֹךְ הַמּוּרְיָס, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מְאַבְּדָן, אֲבָל נוֹתְנִין אֶת הַיַּיִן לַמּוּרְיָס. וְאֵין מְפַטְּמִין אֶת הַשֶּׁמֶן, אֲבָל עוֹשִׂין אֶת הַיַּיִן יֵנוּמְלִין. אֵין מְבַשְּׁלִין יַיִן שֶׁל תְּרוּמָה, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַמְעִיטוֹ. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַשְׁבִּיחוֹ:
No se puede poner una torta de higos prensados o higos secos [que son Terumah , productos consagrados para consumo sacerdotal] en salmuera de pescado, ya que los arruina. Pero uno puede colocar el vino [ Terumah ] en salmuera de pescado. Uno no puede condimentar el aceite [ Terumah ], pero uno puede poner miel y pimienta en el vino. Uno no puede cocinar el vino Terumah , porque lo disminuye. El rabino Yehudah lo permite, porque lo mejora.