Mishná
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Quoting%20commentary sobre Shabbat 2:2

אֵין מַדְלִיקִין בְּשֶׁמֶן שְׂרֵפָה בְּיוֹם טוֹב. רַבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר, אֵין מַדְלִיקִין בְּעִטְרָן, מִפְּנֵי כְבוֹד הַשַּׁבָּת. וַחֲכָמִים מַתִּירִין בְּכָל הַשְּׁמָנִים, בְּשֶׁמֶן שֻׁמְשְׁמִין, בְּשֶׁמֶן אֱגוֹזִים, בְּשֶׁמֶן צְנוֹנוֹת, בְּשֶׁמֶן דָּגִים, בְּשֶׁמֶן פַּקּוּעוֹת, בְּעִטְרָן וּבְנֵפְט. רַבִּי טַרְפוֹן אוֹמֵר, אֵין מַדְלִיקִין אֶלָּא בְשֶׁמֶן זַיִת בִּלְבָד:

No podemos encender aceite para quemar en un festival. [Se da la razón de lo que se enseñó en la Mishná anterior, a saber: ¿Por qué es que "No encendemos con aceite para quemar?" Porque no podemos encender aceite para quemar en un festival (los alimentos consagrados no se queman en un festival). R. Yishmael dice: No podemos encender con resina [el residuo de alquitrán] debido al honor del sábado. [Su olor es especialmente desagradable; sin embargo, debido a que es suave, se "jala" después de la mecha más que el alquitrán. Por lo tanto, si no fuera por el honor del sábado, se usaría para encender.] Y las bolsas lo permiten con todos los aceites: con aceite de sésamo [El sésamo es una semilla dulce y delgada que se encuentra abundantemente en Eretz Israel.], Con aceite de nuez, con aceite de rábano, con aceite de pescado, con aceite de paku'oth [pepino salvaje], con resina y con nafta [una especie de alquitrán. Es de color blanco y tiene un olor desagradable.] R. Tarfon dice: Solo se puede usar aceite de oliva para encender. [La halajá está de acuerdo con los sabios, que todos los aceites se pueden usar para encender excepto los enumerados anteriormente (2: 1) y excepto el aceite de balsamum y la nafta blanca, para ambos "vuela y arde", y tememos que podría dejar (la lámpara) y salir. Y hay otra razón para prohibirlo con aceite de bálsamo—un decreto, para que no lo tome por su calidad superior. Y se dicta: si uno pone aceite en una lámpara (en el día de reposo), es responsable por "encender"; y si toma algo de él, es responsable por razón de "extinción"]

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