Mishná
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Mesorat%20hashas sobre Tohorot 1:1

שְׁלשָׁה עָשָׂר דָּבָר בְּנִבְלַת הָעוֹף הַטָּהוֹר. צְרִיכָה מַחֲשָׁבָה, וְאֵינָהּ צְרִיכָה הֶכְשֵׁר, וּמְטַמָּא טֻמְאַת אֳכָלִין בְּכַבֵּיצָה, וְכַזַּיִת בְּבֵית הַבְּלִיעָה, וְהָאוֹכְלָהּ טָעוּן הֶעֱרֵב שֶׁמֶשׁ. וְחַיָּבִים עָלֶיהָ עַל בִּיאַת הַמִּקְדָּשׁ, וְשׂוֹרְפִין עָלֶיהָ אֶת הַתְּרוּמָה. וְהָאוֹכֵל אֵבָר מִן הַחַי מִמֶּנָּה סוֹפֵג אֶת הָאַרְבָּעִים. שְׁחִיטָתָהּ וּמְלִיקָתָהּ מְטַהֲרוֹת אֶת טְרֵפָתָהּ, דִּבְרֵי רַבִּי מֵאִיר. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, אֵינָן מְטַהֲרוֹת. רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר, שְׁחִיטָתָהּ מְטַהֶרֶת, אֲבָל לֹא מְלִיקָתָהּ:

Trece asuntos relacionados con el cadáver de una gallina pura: requiere pensamiento [es decir, uno debe pensar inicialmente en usarlo como alimento, para que tenga la impureza de los alimentos]; y no necesita prepararse [para la impureza, a diferencia de otros alimentos, que están preparados para la impureza cuando se mojan]; y hace que los alimentos sean impuros [al contacto] cuando tiene [al menos el volumen] equivalente a un huevo; y [se vuelve impuro] mientras se traga cuando tiene [al menos el volumen] equivalente a una aceituna; y quien lo come requiere [esperar hasta] la puesta del sol [el día de su inmersión antes de volverse puro de nuevo]; y [si se vuelve impuro], uno sería responsable de entrar al templo; y [uno que se vuelve impuro por él hace que terumah sea impuro, de modo que el] terumah necesita ser quemado por su cuenta; y quien come una extremidad que se le quita mientras está vivo aguanta los cuarenta [latigazos]. Según el rabino Meir, su matanza o su melikah [matanza ritual de aves traídas como sacrificios en el templo] purifican [la gallina pura, si se descubrió que era] una treifah [un animal que no sobrevivirá, y generalmente se rinde impuro y no se puede comer]. El rabino Yehuda dice: no purifican. El rabino Yose dice: su matanza purifica, pero su melikah no. [Los primeros nueve de los trece asuntos están listados en esta Mishná; los cuatro últimos aparecen en la siguiente Mishna.]

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