Maasrot 1

כְּלָל אָמְרוּ בַּמַּעַשְׂרוֹת, כָּל שֶׁהוּא אֹכֶל, וְנִשְׁמָר, וְגִדּוּלָיו מִן הָאָרֶץ, חַיָּב בַּמַּעַשְׂרוֹת. וְעוֹד כְּלָל אַחֵר אָמְרוּ, כָּל שֶׁתְּחִלָּתוֹ אֹכֶל וְסוֹפוֹ אֹכֶל, אַף עַל פִּי שֶׁהוּא שׁוֹמְרוֹ לְהוֹסִיף אֹכֶל, חַיָּב קָטָן וְגָדוֹל. וְכָל שֶׁאֵין תְּחִלָּתוֹ אֹכֶל אֲבָל סוֹפוֹ אֹכֶל, אֵינוֹ חַיָּב עַד שֶׁיֵּעָשֶׂה אֹכֶל:

Sie gaben eine Regel in Bezug auf den Zehnten an: Alles, was Nahrung ist, bewacht wird und von der Erde wächst, erfordert den Zehnten. Und sie stellten eine andere Regel auf: Alles, was am Anfang steht, ist Nahrung, und am Ende ist Nahrung, auch wenn man sie bewacht [und nicht pflückt, wenn sie klein ist], um Nahrung hinzuzufügen, erfordert den Zehnten, ob sie klein ist oder groß. Und alles, was nicht am Anfang des Essens steht, sondern am Ende des Essens ist, benötigt keinen Zehnten, bis es zum Essen wird.

מֵאֵימָתַי הַפֵּרוֹת חַיָּבוֹת בַּמַּעַשְׂרוֹת. הַתְּאֵנִים, מִשֶּׁיַּבְחִילוּ. הָעֲנָבִים וְהָאֳבָשִׁים, מִשֶּׁהִבְאִישׁוּ. הָאוֹג וְהַתּוּתִים, מִשֶּׁיַּאְדִּימוּ. וְכָל הָאֲדֻמִּים, מִשֶּׁיַּאְדִּימוּ. הָרִמּוֹנִים, מִשֶּׁיִּמַּסּוּ. הַתְּמָרִים, מִשֶּׁיָּטִּילוּ שְׂאֹר. הָאֲפַרְסְקִים, מִשֶּׁיָּטִּילוּ גִידִים. הָאֱגוֹזִים, מִשֶּׁיַּעֲשׂוּ מְגוּרָה. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, הָאֱגוֹזִים וְהַשְּׁקֵדִים, מִשֶּׁיַּעֲשׂוּ קְלִפָּה:

Ab wann müssen Früchte den Zehnten geben? Feigen ab dem Zeitpunkt, an dem sie zu reifen beginnen. Trauben und Rosinen, ab wann der Samen durch die Haut sichtbar ist. Sumach und Erdbeeren, ab wann sie röten. Und all die roten Früchte, ab wann sie rot werden. Und Granatäpfel, ab wann [ihre Samen] zerkleinert werden können. Daten, ab wann sie anfangen zu schwellen wie Sauerteig. Pfirsiche, ab wann sie Venen entwickeln. Nüsse, ab wann sie wie ein Lagerhaus werden [für das darin getrennte Nussfleisch]. Rabbi Yehudah sagt, Nüsse und Mandeln, ab wann sie eine [innere] Schale entwickeln.

הֶחָרוּבִין, מִשֶּׁיִּנָּקֵדוּ. וְכָל הַשְּׁחוֹרִים, מִשֶּׁיִּנָּקְדוּ. הָאֲגָסִים וְהַקְּרֻסְטוֹמֵלִין וְהַפָּרִישִׁין וְהָעֻזְרָדִים, מִשֶּׁיִּקָּרֵחוּ. וְכָל הַלְּבָנִים, מִשֶּׁיִּקָּרֵחוּ. הַתִּלְתָּן, מִשֶּׁתְּצַמֵּחַ. הַתְּבוּאָה וְהַזֵּיתִים, מִשֶּׁיַּכְנִיסוּ שְׁלִישׁ:

Johannisbrotbäume, ab wann sie [dunkle] Flecken bilden. Alle dunklen Früchte, ab wann sie [dunkle] Flecken bilden. Und Birnen und Crustumenian Birnen und Quitten und Holzäpfel, ab wann sie ihren Flaum verlieren. Alle weißen Früchte, ab wann sie ihren Flaum verlieren. Bockshornklee, ab wann [seine Samen] wachsen [wenn gepflanzt]. Getreide und Oliven, ab dem Zeitpunkt, an dem sie ein Drittel [von dem, was sie produzieren können] produziert haben.

וּבַיָּרָק, הַקִּשּׁוּאִין וְהַדְּלוּעִים וְהָאֲבַטִּיחִים וְהַמְּלָפְפוֹנוֹת, הַתַּפּוּחִים וְהָאֶתְרוֹגִין, חַיָּבִים גְּדוֹלִים וּקְטַנִּים. רַבִּי שִׁמְעוֹן פּוֹטֵר אֶת הָאֶתְרוֹגִים בְּקָטְנָן. הַחַיָּב בַּשְּׁקֵדִים הַמָּרִים, פָּטוּר בַּמְּתוּקִים, הַחַיָּב בַּמְּתוּקִים, פָּטוּר בַּמָּרִים:

Und was Gemüse betrifft: Gurken, Kürbisse, Melonen, Gurkenmelonen, Äpfel und Zitronen benötigen den großen oder kleinen Zehnten. Rabbi Shimon befreit die Zitrone, wenn sie klein ist. Was für Bittermandeln [den Zehnten] erfordert [für den Zehnten nur in jungen Jahren], ist für süße [Mandeln, für die nur im ausgewachsenen Zustand der Zehnte erforderlich ist] [vom Zehnten] befreit. Was für süß benötigt, ist für bitter befreit.

אֵיזֶהוּ גָּרְנָן לַמַּעַשְׂרוֹת. הַקִּשּׁוּאִים וְהַדְּלוּעִים, מִשֶּׁיְּפַקְסוּ. וְאִם אֵינוֹ מְפַקֵּס, מִשֶּׁיַּעֲמִיד עֲרֵמָה. אֲבַטִּיחַ, מִשֶּׁיְּשַׁלֵּק. וְאִם אֵינוֹ מְשַׁלֵּק, עַד שֶׁיַּעֲשֶׂה מֻקְצֶה. יָרָק הַנֶּאֱגָד, מִשֶּׁיֹּאגַד. אִם אֵינוֹ אוֹגֵד, עַד שֶׁיְּמַלֵּא אֶת הַכְּלִי. וְאִם אֵינוֹ מְמַלֵּא אֶת הַכְּלִי, עַד שֶׁיְּלַקֵּט כָּל צָרְכּוֹ. כַּלְכָּלָה, עַד שֶׁיְּחַפֶּה. וְאִם אֵינוֹ מְחַפֶּה, עַד שֶׁיְמַלֵּא אֶת הַכְּלִי. וְאִם אֵינוֹ מְמַלֵּא אֶת הַכְּלִי, עַד שֶׁיְּלַקֵּט כָּל צָרְכּוֹ. בַּמֶּה דְבָרִים אֲמוּרִים, בְּמוֹלִיךְ לַשּׁוּק. אֲבָל בְּמוֹלִיךְ לְבֵיתוֹ, אוֹכֵל מֵהֶם עֲרַאי עַד שֶׁהוּא מַגִּיעַ לְבֵיתוֹ:

Was ist das Stadium, in dem verschiedene Gegenstände den Zehnten benötigen, genau wie Weizen, wenn er den Getreidespeicher erreicht und den Zehnten benötigt? Gurken und Kürbisse, ab wann ihre Blüten entfernt werden. Wenn er ihre Blüten nicht entfernt, stapelt er einen Stapel. Melonen, ab wann sie getrimmt werden. Wenn sie nicht zugeschnitten sind, ab dem Zeitpunkt, an dem sie aufbewahrt werden. Gemüse, das gebündelt wird, ab wann er es bündelt. Wenn er sie nicht bündelt, ab wann füllt er das Gefäß. Wenn er das Gefäß nicht füllt, ab wann er so viel gesammelt hat, wie man braucht. Wenn er in einen Korb sammelt, sobald er ihn bedeckt. Wenn er es nicht abdeckt, füllt er das Gefäß einmal auf. Wenn er das Gefäß nicht füllt, hat er einmal so viel gesammelt, wie er braucht. In welcher Situation gilt das? Beim Markteintritt. Aber wenn er zu seinem Haus bringt, kann er beiläufig von ihnen essen, bis er sein Haus erreicht.

הַפֶּרֶד וְהַצִּמּוּקִין וְהֶחָרוּבִין, מִשֶּׁיַּעֲמִיד עֲרֵמָה. הַבְּצָלִים, מִשֶּׁיְּפַקֵּל. וְאִם אֵינוֹ מְפַקֵּל, מִשֶּׁיַּעֲמִיד עֲרֵמָה. הַתְּבוּאָה, מִשֶּׁיְּמָרֵחַ. וְאִם אֵינוֹ מְמָרֵחַ, עַד שֶׁיַּעֲמִיד עֲרֵמָה. הַקִּטְנִיּוֹת, מִשֶּׁיִּכְבֹּר. וְאִם אֵינוֹ כוֹבֵר, עַד שֶׁיְּמָרֵחַ. אַף עַל פִּי שֶׁמֵּרַח, נוֹטֵל מִן הַקֻּטָּעִים וּמִן הַצְּדָדִים וּמִמַּה שֶׁבְּתוֹךְ הַתֶּבֶן, וְאוֹכֵל:

Getrockneter Granatapfel, Rosinen und Johannisbrotbäume [benötigen den Zehnten] ab dem Zeitpunkt, an dem er einen Stapel stapelt. Zwiebeln, ab wann er [sie] schält. Wenn er nicht schält, stapelt er einen Stapel. Getreide, ab wann er es glättet. Wenn er nicht gerade glättet, ab wann er einen Stapel stapelt. Bohnen, von wann er [es] sieben. Wenn er nicht sieben kann, ab wann glättet er sogar. Obwohl er gesiebt hat, kann er von den Gebrochenen und von den Seiten und von dem, was mitten im Getreide ist, nehmen und es essen.

הַיַּיִן, מִשֶּׁיְּקַפֶּה. אַף עַל פִּי שֶׁקִּפָּה, קוֹלֵט מִן הַגַּת הָעֶלְיוֹנָה וּמִן הַצִּנּוֹר, וְשׁוֹתֶה. הַשֶּׁמֶן, מִשֶּׁיֵּרֵד לָעוּקָה. אַף עַל פִּי שֶׁיָּרַד, נוֹטֵל מִן הֶעָקָל וּמִבֵּין הַמָּמָל וּמִבֵּין הַפַּצִּים, וְנוֹתֵן לַחֲמִטָּה וְלַתַּמְחוּי, אֲבָל לֹא יִתֵּן לַקְּדֵרָה וְלַלְּפָס כְּשֶׁהֵן רוֹתְחִין. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, לַכֹּל הוּא נוֹתֵן, חוּץ מִדָּבָר שֶׁיֶּשׁ בּוֹ חֹמֶץ וְצִיר:

Wein, ab wann er [den Abschaum von seiner Oberfläche] überfliegt. Obwohl er überflogen hat, kann er von der oberen Weinpresse und von der Pfeife sammeln und trinken. Öl, ab wann es in den Trog fällt. Obwohl es gefallen ist, kann er vom Olivenbrei und zwischen dem Olivenpressstein und zwischen dem Brett nehmen und es auf den Teigkuchen oder auf den Teller legen, aber er darf es nicht in den Topf oder legen im Eintopf, wenn sie kochen. Rabbi Yehudah sagt, er könne es in alles stecken, außer in etwas, das Essig und Salzlake enthält.

הָעִגּוּל, מִשֶּׁיַּחֲלִיקֶנּוּ. מַחֲלִיקִים בִּתְאֵנִים וּבַעֲנָבִים שֶׁל טֶבֶל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹסֵר. הַמַּחֲלִיק בַּעֲנָבִים, לֹא הֻכְשָׁר. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, הֻכְשָׁר. הַגְּרוֹגָרוֹת, מִשֶּׁיָּדוּשׁ. וּמְגוּרָה מִשֶּׁיְּעַגֵּל. הָיָה דָשׁ בֶּחָבִית וּמְעַגֵּל בַּמְּגוּרָה, נִשְׁבְּרָה הֶחָבִית וְנִפְתְּחָה הַמְּגוּרָה, לֹא יֹאכַל מֵהֶם עֲרָאי. רַבִּי יוֹסֵי מַתִּיר:

Ein runder Feigenkuchen [benötigt den Zehnten] ab dem Zeitpunkt, an dem wir ihn glätten. Es kann durch [die Säfte] Feigen oder Trauben ohne Zehnten geglättet werden. Rabbi Yehudah verbietet [dies]. Wer durch [den Saft von] Trauben glättet, macht es nicht anfällig für Verunreinigungen. Rabbi Yehudah sagt, dass es für Unreinheiten anfällig gemacht wird. Getrocknete Feigen [benötigen den Zehnten] ab dem Zeitpunkt, an dem sie gepresst werden. Lagerhaus [getrocknete Feigen], ab wann sie [zu Kuchen] gerundet sind. Wenn jemand [Feigen] mit einem Fass oder einem runden Lagerhaus [Feigen] drückte und das Fass zerbrach oder das Lagerhaus [Feigen] defekt wurde, darf er nicht beiläufig von ihnen essen. Rabbi Yose erlaubt.