Tosefta zu Bikkurim 3:10
רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר, שָׁלֹשׁ מִדּוֹת בַּבִּכּוּרִים, הַבִּכּוּרִים, וְתוֹסֶפֶת הַבִּכּוּרִים, וְעִטּוּר הַבִּכּוּרִים. תּוֹסֶפֶת הַבִּכּוּרִים, מִין בְּמִינוֹ. וְעִטּוּר הַבִּכּוּרִים, מִין בְּשֶׁאֵינוֹ מִינוֹ. תּוֹסֶפֶת הַבִּכּוּרִים נֶאֱכֶלֶת בְּטָהֳרָה, וּפְטוּרָה מִן הַדְּמַאי. וְעִטּוּר הַבִּכּוּרִים חַיָּב בַּדְּמַאי:
Rabbi Shimon sagt, dass es in Bikkurim drei Kategorien gibt : die Bikkurim selbst, die Ergänzung zu den Bikkurim und die Verzierung der Bikkurim . Die Zusätze zu den Bikkurim stammen von derselben Art. Der Schmuck der Bikkurim stammt von einer anderen Art. Die Zugabe zu den Bikkurim wird in ritueller Reinheit gegessen und ist von Demai ausgenommen [Produkte, von denen es ungewiss ist, ob bereits der Zehnte genommen wurde]. Die Verzierung der Bikkurim ist in Demai verpflichtet [der Kohen muss sie zehnten].
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