Talmud zu Chullin 9:1

הָעוֹר, וְהָרֹטֶב, וְהַקִּפָּה, וְהָאֱלָל, וְהָעֲצָמוֹת, וְהַגִּידִין, וְהַקַּרְנַיִם, וְהַטְּלָפַיִם, מִצְטָרְפִין לְטַמֵּא טֻמְאַת אֳכָלִים, אֲבָל לֹא טֻמְאַת נְבֵלוֹת. כַּיּוֹצֵא בוֹ, הַשּׁוֹחֵט בְּהֵמָה טְמֵאָה לְנָכְרִי וּמְפַרְכֶּסֶת, מְטַמְּאָה טֻמְאַת אֳכָלִין, אֲבָל לֹא טֻמְאַת נְבֵלוֹת, עַד שֶׁתָּמוּת אוֹ עַד שֶׁיַּתִּיז אֶת רֹאשָׁהּ. רִבָּה לְטַמֵּא טֻמְאַת אֳכָלִין מִמַּה שֶׁרִבָּה לְטַמֵּא טֻמְאַת נְבֵלוֹת. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, הָאֱלָל הַמְכֻנָּס, אִם יֶשׁ בּוֹ כַזַּיִת בְּמָקוֹם אֶחָד, חַיָּב עָלָיו:

Die Haut [eines geschlachteten Tieres], die Brühe, das durch Kochen aufgelöste Fleisch, das, was am Boden eines Topfes haftet, die Fleischfragmente, die an der Haut haften, wenn es vom Tier entfernt wird, Knochen [mit Mark], Sehnen, Hörner und Hufe werden zusammen berechnet, um [mit der essbaren Materie oder dem Fleisch darin] die Menge der Größe eines Eies zu bilden, wenn sie dazu neigen, sich zusammenzuziehen und Verschmutzung mit anderen Lebensmitteln zu kommunizieren, aber nicht die Verschmutzung von Nebelah. Wenn eine Person ein unreines Tier für einen Heiden schlachtet, verschmutzt es auch Lebensmittel, während es kämpft, aber es kommuniziert nicht die Verschmutzung eines toten Körpers, bis das Leben ausgestorben ist oder wenn sein Kopf ziemlich abgehackt wurde. Infolgedessen gibt es mehr Fälle, in denen sich Lebensmittel verschmutzen, als in Bezug auf die Verschmutzung durch Nebelah. R. Jehudah sagt in Bezug auf die Fleischfragmente, die an der Haut haften: "Wenn eines davon, wenn es zusammen berechnet wird, an einem Ort die Größe einer Olive hat, entsteht dadurch Schuld."

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