Mischna
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Quotation zu Oktzin 3:9

חֵלֶב בְּהֵמָה טְהוֹרָה, אֵינוֹ מִטַּמֵּא טֻמְאַת נְבֵלוֹת, לְפִיכָךְ הוּא צָרִיךְ הֶכְשֵׁר. חֵלֶב בְּהֵמָה טְמֵאָה, מִטַּמֵּא טֻמְאַת נְבֵלוֹת, לְפִיכָךְ אֵינוֹ צָרִיךְ הֶכְשֵׁר. דָּגִים טְמֵאִים וַחֲגָבִים טְמֵאִים, צְרִיכִין מַחֲשָׁבָה בַּכְּפָרִים:

Das [verbotene] Fett eines reinen [dh koscheren] Tieres kann nicht durch die Unreinheit von Lebensmitteln unrein gemacht werden; Daher muss es vorbereitet werden [auf Verunreinigung, indem es feucht wird]. Das Fett eines unreinen [dh nicht koscheren] Tieres kann durch die Unreinheit von Aas unrein gemacht werden; Daher muss es nicht [für Verunreinigungen] grundiert werden. Unreine Fische und unreine Heuschrecken [bevor sie unrein gemacht werden können] erfordern absichtliches Nachdenken [sie für den menschlichen Verzehr kennzeichnen] in Dörfern.

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