Mesorat%20hashas zu Zevachim 10:3

הַבְּכוֹר קוֹדֵם לַמַּעֲשֵׂר מִפְּנֵי שֶׁקְּדֻשָּׁתוֹ מֵרֶחֶם, וְנֶאֱכָל לַכֹּהֲנִים. הַמַּעֲשֵׂר קוֹדֵם לָעוֹפוֹת, מִפְּנֵי שֶׁהוּא זֶבַח וְיֶשׁ בּוֹ קָדְשֵׁי קָדָשִׁים, דָּמוֹ וְאֵמוּרָיו:

Ein Bechor geht einem Ma'aser [ Tierzehnten ] voraus, weil seine Heiligkeit im Mutterleib beginnt und von Priestern gegessen wird. Ein Ma'aser geht Vogelopfern voraus, da es sich um ein [geschlachtetes] Opfer handelt und heilige Teile [nämlich] sein Blut und seine vorgesehenen Teile [auf dem Altar verbrannt] enthält.

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