Mesorat%20hashas zu Challah 2:6

חֲמֵשֶׁת רְבָעִים קֶמַח, חַיָּבִים בַּחַלָּה. הֵם וּשְׂאֹרָן וְסֻבָּן וּמֻרְסָנָן חֲמֵשֶׁת רְבָעִים, חַיָּבִין. נִטַּל מֻרְסָנָן מִתּוֹכָן וְחָזַר לְתוֹכָן, הֲרֵי אֵלּוּ פְטוּרִין:

Fünf Viertel [eines Kav ] Mehl sind in Challah verpflichtet . Wenn sie und ihr Sauerteig und ihre leichte Kleie und ihre grobe Kleie fünf Viertel ausmachen, sind sie verpflichtet [in Challah ]. Wenn ihre grobe Kleie entfernt und dann an sie zurückgegeben wurde, [ist sie von der Gesamtsumme ausgeschlossen] und von Challah befreit .

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