Quoting%20commentary sobre Peah 8:4

נֶאֱמָנִים עַל הַיָּרָק חַי, וְאֵין נֶאֱמָנִים עַל הַמְבֻשָּׁל, אֶלָּא אִם כֵּן הָיָה לוֹ דָּבָר מֻעָט, שֶׁכֵּן דֶּרֶךְ בַּעַל הַבַּיִת לִהְיוֹת מוֹצִיא מִלְּפָסוֹ:

As pessoas [pobres] são confiáveis ​​em relação aos vegetais crus, mas não em relação aos vegetais cozidos, a menos que ele tenha uma pequena quantidade, porque é comum que o proprietário o retire de sua panela.

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