Talmud su 'Avodah Zarah 5:8
יֵין נֶסֶךְ אָסוּר, וְאוֹסֵר בְּכָל שֶׁהוּא. יַיִן בְּיַיִן וּמַיִם בְּמַיִם, בְּכָל שֶׁהוּא. יַיִן בְּמַיִם וּמַיִם בְּיַיִן, בְּנוֹתֵן טָעַם. זֶה הַכְּלָל, מִין בְּמִינוֹ, בְּמַשֶּׁהוּ. וְשֶׁלֹּא בְמִינוֹ, בְּנוֹתֵן טָעַם:
Yayin Nesech è proibito e lo proibisce per qualsiasi importo. Vino [yayin nesech, che si mescolava] con [permesso] vino e acqua [usata per libagioni idolatriche o che era essa stessa venerata, che si mescolava] con [consentita] acqua [proibisce] di qualsiasi importo. [Non vi è alcuna differenza se il permesso cade nel proibito o il proibito nel permesso—proibisce la sua stessa specie per qualsiasi importo, purché il proibito che cada nelle acque consentite cada da una nave a bocca larga, in modo che una grande quantità di vino lasci la nave contemporaneamente. Ma se uno versa yayin nesech da una piccola nave, che emerge solo goccia a goccia, e cade nel vino permesso anche tutto il giorno, ne diciamo "la prima goccia che cade viene annullata" (da ciò in cui cade, ecc. .) E se versa il permesso in proibito, tutto ciò che versa nel proibito è proibito, anche una brocca piena su una goccia.] Vino [che si mescolava] con acqua e acqua [che si mescolava con vino—il criterio è] la produzione di un sapore. Questa è la regola: tipo in natura (proibisce) di qualsiasi importo; e gentile in ciò che non è il suo genere, producendo un sapore. La conclusione, secondo l'halachah: tutto ciò che è proibito dalla Torah, sia che (sia diventato mescolato) con il suo genere o meno con il suo tipo (proibisce) producendo il suo sapore—fatta eccezione per il tevel (prodotto non abbinato) e lo yayin nesech, che (se mescolato) con il suo tipo (proibisce) di qualsiasi importo; e, se non nel suo genere, (producendo) il suo sapore—yayin nesech, a causa della rigidità dell'idolatria e del tevel, "Come è permesso, così è proibito", cioè, proprio come un grano (della decima) permette l'intero mucchio, così un grano (non abbattuto) rende l'intero tevel del mucchio . E se un emittente (qualcosa di proibito) di altri tipi di issurina si mescola con heter (qualcosa di permesso)—se il genere si mescolava con il suo non, in modo che si potesse determinare in base al gusto se si tratta di terumah (decima) che si è mescolato con chullin (prodotto non abbinato), lasciare che un Cohein lo assaggi, e se si tratta di un , lascia che un panettiere gentile lo assaggi. Se dice che non c'è nella mescolanza, il sapore di terumah o il sapore di issur (rispettivamente), tutto è permesso. E se il genere si mescolava con il genere, in modo che non fosse possibile governare per sapore, o un tipo (che si mescolava) con non il suo tipo e non era disponibile Cohein o gentile gentile (rispettivamente)— quindi, se all'emittente sono vietati grassi o sangue, carogne o treifah, animali impuri o cose striscianti e simili —il criterio per la miscela è sessanta, cioè se ci sono sessanta parti di etere in una parte di emittente, tutto è permesso e, in caso contrario, tutto è proibito. E se l'emittente è terumah, o challah o bikkurim, il criterio (per consentire la miscela) è di cento parti di etere; e se arlah e klai hakerem, il criterio è di duecento parti.]
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