Tosefta for Terumot 11:1

אֵין נוֹתְנִין דְּבֵלָה וּגְרוֹגָרוֹת לְתוֹךְ הַמּוּרְיָס, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מְאַבְּדָן, אֲבָל נוֹתְנִין אֶת הַיַּיִן לַמּוּרְיָס. וְאֵין מְפַטְּמִין אֶת הַשֶּׁמֶן, אֲבָל עוֹשִׂין אֶת הַיַּיִן יֵנוּמְלִין. אֵין מְבַשְּׁלִין יַיִן שֶׁל תְּרוּמָה, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַמְעִיטוֹ. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַשְׁבִּיחוֹ:

One may not put a pressed fig cake or dried figs [that are <i>Terumah</i>, produce consecrated for priestly consumption] into fish brine, since it ruins them. But one may place [<i>Terumah</i>] wine into fish brine. One may not spice [<i>Terumah</i>] oil, but one may put honey and pepper into wine. One may not cook <i>Terumah</i> wine, because it decreases it. Rabbi Yehudah permits this, because it improves it.

Explore tosefta for Terumot 11:1. In-depth commentary and analysis from classical Jewish sources.