Talmud zu Avodah Zarah 4:8

לוֹקְחִין גַּת בְּעוּטָה מִן הַגּוֹי אַף עַל פִּי שֶׁהוּא נוֹטֵל בְּיָדוֹ וְנוֹתֵן לַתַּפּוּחַ. וְאֵינוֹ נַעֲשֶׂה יֵין נֶסֶךְ, עַד שֶׁיֵּרֵד לַבּוֹר. יָרַד לַבּוֹר, מַה שֶּׁבַּבּוֹר אָסוּר, וְהַשְּׁאָר מֻתָּר:

Es ist erlaubt, eine ausgetretene Weinpresse von einem Nichtjuden zu kaufen, [der auf die Trauben trat], obwohl er (der Nichtjude) [Trauben aus dem Wein] in die Hand nimmt und sie auf den Tapuach [den Ort (geformt wie ein) legt Hügel), wo die Trauben gesammelt werden. Unsere Tanna ist der Meinung, dass es kein verbotener Wein (Yayin Nesech) wird, bis er zur Zisterne hinabsteigt. (Dies ist eine frühere Mischna und nicht die Halacha, aber sobald der Wein herunterläuft, ist es yayin nesech)]. Es ist nicht yayin nesech, bis es zur Zisterne hinabsteigt. Sobald es zur Zisterne hinabsteigt [— dann, wenn ein Nichtjude es berührt], ist das, was sich in der Zisterne befindet, verboten und der Rest ist erlaubt.

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