Responsa zu Challah 3:10

הַנּוֹטֵל שְׂאֹר מֵעִסַּת חִטִּים וְנוֹתֵן לְתוֹךְ עִסַּת אֹרֶז, אִם יֶשׁ בָּהּ טַעַם דָּגָן חַיֶּבֶת בַּחַלָּה. וְאִם לָאו, פְּטוּרָה. אִם כֵּן, לָמָּה אָמְרוּ הַטֶּבֶל אוֹסֵר כָּל שֶׁהוּא, מִין בְּמִינוֹ. וְשֶׁלֹּא בְמִינוֹ, בְּנוֹתֵן טָעַם:

Einer, der Sauerteig aus Weizenteig [Mehl] nimmt und in Reisteig [Mehl] legt: Wenn er den Geschmack von Getreide hat, ist er in Challah verpflichtet ; wenn nicht, ist es befreit. Wenn ja, warum sagten sie: „Unzehnte Produkte jeglicher Menge machen Lebensmittel verboten“? Das ist [in Bezug auf eine Mischung] einer Art mit ihrer eigenen Art, aber [in Bezug auf eine Mischung einer Art] nicht mit ihrer eigenen Art, [eher] nur dann, wenn es Geschmack vermittelt.

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